ウヰスキー巡禮記

ウイスキーに纏わる様々なことを、書き綴っていきます。

アイラ

キルホーマン蒸溜所

2005年、アイラ島に124年ぶりに誕生した”ファームディスティラリー”と呼ばれる小規模な蒸溜所です。 蒸溜所外観(2013年撮影) 初訪問は2013年。私自身、初めて訪れたモルトの蒸溜所でした。 モルティングフロア(2013年撮影) 見るもの全てに感動し、ウイス…